Commanderie des Grands Vins d’Amboise

En 1967, la Commanderie des Grands Vins d’Amboise a été créée pour assurer la promotion de l’AOC Touraine-Amboise.

Aujourd’hui, elle reflète l’image du terroir d’Amboise, la viticulture étant partie intégrante de son patrimoine.

Le Touraine-Amboise est un vin produit par dix communes bordant les deux rives de la Loire, à l’est la ville d’Amboise et de son château royal. Il s’agit d’une dénomination géographique au sein de l’appellation d’origine contrôlée Touraine. Il constitue une AOC spécifique depuis son extraction de l’AOC Touraine en 1954.

Actuellement, la production annuelle est de 4 000 hl de vin, répartis en rouge, rosé, blanc tranquille. Du vin effervescent est également produit sur le territoire de l’AOC, mais il ne peut pas prétendre à l’appellation spécifique Touraine-Amboise et reste donc catégorisé en AOC Touraine ou Crémant de Loire.